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Saúde no Verão
Por: Redação | Sotaque Brasileiro, Numero 12, Verão 2006
Hidrate-se!
A chegada da estação mais quente do ano pede alimentos leves e muita água para hidratar o corpo. Para compensar a perda de água e sais minerais através da transpiração no verão a dica é beber muita água, sucos, leite e água de coco. O ideal é tomar oito copos de água por dia, o que equivale a dois litros. Como nem todo mundo consegue realizar tamanha façanha, os nutricionistas recomendam a ingestão de frutas e legumes, que contém água e, de quebra, são ricos em sódio, potássio e fibras. Especialistas do site www.mayoclinic.com recomendam a adição de uma fatia de limão ou laranja em cada copo de água para dar sabor sem adicionar calorias. Outra dica é colocar na água um pouco de gengibre ralado. O gengibre tem propriedades antioxidantes que ajudam na digestão.
Espante o estresse com exercícios físicos
Uma seqüência de exercícios físicos pode ser o melhor remédio contra o baixo astral. Um estudo da Universidade do Texas conduzido com adultos revelou que exercícios físicos diminuíram em até 50 por cento os sintomas de depressão nas pessoas que participaram da experiência. A estratégia só funciona se a pessoa se exercitar de três a cinco vezes por semana, durante 30 minutos.
O poder das ervas
Use e abuse das ervas frescas nesta época do ano. Além de mais saborosas do que as ervas desidratadas, as frescas são mais saudáveis porque têm níveis mais altos de antioxidantes. O truque para mantê-las verdes e frescas por até cinco dias é embrulhá-las em toalhas de papel umedecidas, colocá-las em um saco plástico tipo zip loc e armazená-las na geladeira. Entre as ervas ricas em antioxidantes estão o cilantro, a hortelã, a sálvia e o orégano.
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