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Pecados de Natal
Por: Redação | Sotaque Brasileiro, Número 14, Inverno 2006
Boas idéias para resistir às tentadoras calorias nas festas de fim de ano.
Ter a gula sob controle nesta época do ano não é tarefa fácil. A caneca de chocolate quente, o panetone e o peru, todos conspiram contra a dieta feita o ano inteiro. A boa notícia é que medidas simples podem ajudar quem não quer começar o ano com alguns quilinhos a mais. Confira as estratégias recomendadas pelo Vigilantes do Peso para quem não quer exagerar nas festas de fim de ano:
Coma em pratos menores e beba em copos finos e altos, para que a quantidade pareça maior.
- Nas festas, não se prive de comer. A privação desperta a gula.
- Não mate a sede com bebidas calóricas. Exagero, só na água.
- Não chegue às festas com fome – é impossível resistir a uma mesa farta com o estômago vazio.
- Antes de sair de casa, alimente-se com iogurte, gelatina, frutas ou sopa.
- Fique longe das tentações. Pesquisas comprovam que as pessoas comem muito mais quando o alimento está ao alcance das mãos.
- Não deixe seus dedos livres para fisgar salgados e doces. Mantenha uma mão ocupada com o celular ou a bolsa e a outra com um copo ou prato.
Fruta milagrosa
Chamado de “viagra da Amazônia”, o açaí caiu no gosto dos norte-americanos. A frutinha enérgica conquistou status de elixir da juventude e ganhou espaço até no famoso programa da apresentadora americana Oprah Winfrey. Por aqui, o açaí é vendido como um suplemento milagroso que ajuda desde o combate ao câncer até a perda de peso e contém três vezes mais antioxidantes que o vinho tinto. As propriedades da fruta não param por aí, segundo matéria publicada no jornal canadense National Post. O açaí é uma rica fonte de cálcio, vitamina E, fibras e ácidos essenciais à saúde, como o ômega 3. Os consumidores “gringos” do açaí garantem que a fruta combate até bactérias. Apesar da popularidade, o produto ainda não é encontrado com facilidade no Canadá. Está à venda apenas em estabelecimentos que vendem produtos do Brasil ou em mercados especializados como o Whole Foods.
Abaixe o volume!
Do walkman ao Ipod, a audição é que sofre. Uma pesquisa da Universidade do Colorado, nos EUA, revelou que esses aparelhos podem causar danos auditivos irreparáveis em pessoas que os usam por tempo prolongado e em alto volume. Quem ouve música com fones de ouvido a 80 por cento do volume máximo por mais de uma hora e meia por dia prejudica a estrutura interna do ouvido, em especial a cóclea. Com a forma de um caracol, a cóclea é responsável pela percepção do som. O som muito alto provoca lesões na cóclea que podem resultar em constantes zumbidos e perda auditiva dos sons agudos.
Cura para a ressaca
A palma forrageira (Opuntia Fícus), um cacto comum no Nordeste brasileiro, pode ser um santo remédio contra os efeitos de uma noite de bebedeira. A descoberta é fruto de um estudo realizado com 55 adultos entre 21 e 35 anos na Universidade de Tulane, em Nova Orleans. Segundo os pesquisadores, a ingestão do extrato da planta antes do consumo de bebidas alcoólicas ameniza os indesejados efeitos do dia seguinte, que incluem náusea, dor de cabeça e outras reações causadas pelo esforço do organismo para metabolizar o alto nível de álcool.
Coração partido
Um estudo desenvolvido pela pesquisadora sueca Kritian Orth-Gomér revela que a insatisfação com a vida a dois provoca doenças coronárias em mulheres. O estudo foi baseado em pesquisas com 600 mulheres entre 30 e 65 anos, das quais a metade sofreu ataque cardíaco nos últimos anos. A pesquisadora constatou que em 85 por cento dos casos graves havia um histórico de problemas no relacionamento conjugal. A solução, segundo Orth-Gomér, não é a separação mas a melhora na capacidade de comunicação do casal.
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